맛있는 팽이버섯 볶음밥 레시피안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 간편하면서도 맛있는 팽이버섯 볶음밥 레시피를 소개해 드리겠습니다. 팽이버섯은 가벼우면서도 풍부한 맛을 가지고 있어 볶음밥에 아주 잘 어울리죠. 이 레시피는 특히 시간이 부족할 때 빠르게 한 끼를 해결할 수 있는 요리로 추천드립니다. 자, 그럼 시작해 볼까요?재료 (2인분 기준)밥 2공기 (약 400g, 냉장고에 남아있는 밥이 가장 좋습니다)팽이버섯 1봉지 (약 150g)양파 1개당근 1/2개대파 1대다진 마늘 2쪽식용유 2큰술간장 2큰술소금과 후추 약간참기름 1큰술깨소금 1큰술 (장식용)계란 2개 (선택사항)준비 과정야채 손질: 양파와 당근은 잘게 다져주세요. 대파는 송송 썰어두고, 다진 마늘도 준비합니다. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 ..